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南瓜花卷怎么做好吃

南瓜花卷的做法步骤

南瓜花卷的做法

来源:DerekSessio点击:1580 2019-06-27

所需食材

南瓜

100克

面粉

250克

植物油

5克

酵母

1.5克

做法步骤

1.

南瓜蒸熟,趁热捣成泥, 加入面粉和酵母。

2.

混合成一个面团,将面团揉光滑。

3.

盖上盖子,发酵至原来2被大。

4.

取出面团,排气 ,揉光滑。

5.

将面团擀成长方形状,表面刷一层花生油。

6.

顺短边卷起,切成两厘米宽的剂子。

7.

两个剂子叠放在一起,中间用筷子压一下。

8.

两手各捏一端,往相反方向扭转180度。垫上玉米叶,开锅后中小火15分钟。关火后5分钟掀锅。

??展开全部8个步骤

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小贴士

由于南瓜泥水分含量不一样,面粉的用量要酌情控制。

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